2021年8月19日白銀區農業(yè)農村局根據中華人民共和國國務(wù)院令第742號新修訂的《生豬屠宰管理條例》、《中華人民共和國防疫法》等法律法規，對白銀市白銀區銀安肉類(lèi)加工有限公司全體員工及駐廠(chǎng)官方獸醫進(jìn)行疫病檢疫、肉品品質(zhì)檢驗等相關(guān)知識的培訓，并對企業(yè)新冠肺炎疫情防控工作進(jìn)行督查。
會(huì )上，韋局要求屠宰管理機構要加強加大監管力度，深入推進(jìn)生豬屠宰專(zhuān)項整治工作，屠宰企業(yè)要落實(shí)主體責任，嚴格按規章制度自我約束，繼續提高屠宰工作的管理水平，確保屠宰產(chǎn)品質(zhì)量安全。確保出廠(chǎng)肉品的質(zhì)量安全，希望全體人員切實(shí)抓好《生豬屠宰管理條例》的學(xué)習貫徹和落實(shí)。
通過(guò)本次培訓，我公司一定嚴格按照?生豬屠宰管理辦法?的要求，規范生豬屠宰流程，切實(shí)保障肉品的質(zhì)量安全。
